至福なる挑戦・・

鯵一どんがオールを楽しむとの連絡が入る。
こちらも準備万端であったが、「高校生レストラン」に押し込まれ断念。

3時30分起床し、メールをとりあえず打ってみると・・・・

「サークルＫでヤキソバ食べてる」

うん、やはりオールでしたか・・・
波高な予報であったが、この時間・・・・サーフを覗く。
遠めには波普通のような感じであったが、ゆうに2.5Ｍのうねり付き。さらに濁りもトッピング。
シーバスでもと1時間ぐらい投げたが根気続かず。

6時30分。蛸ＩＮＧをと一路浜名湖へ・・・。
正直、釣ったこともなければ、生涯2回目・・・。鯵一どんに手ほどきを受けて、とりあえずやってみる。
ゆっくりと底を引いてくる・・・飽きれば若干シャクる・・・・着底後、さらにズルズルと・・・。

ズルズル・・・シャク！・・・・・・・トン！・・・ズルズル・・・ズ！？？　重ッ！　
この感触！！・・・・流れ藻をしこたま回収した感じ・・・・生命感はまったくもってゼロ。

ニョ～～クゥ・・・・と竿をしならせ、ラインを巻き取る。
と、バァッと赤い足を広げる物体・・・・

「タコでござる。」

え？ッ・・・・釣れてもうたがな・・・。
〆方等々をまたまた鯵一どんにレクチャーしてもらい
眉間に6連発秘孔。残念なのは、写真は〆てからでもと思っていたが、
〆たあとは色、表情ともゲンナリで、それこそ軟体100％。


さて、家に戻り下ごしらえ。
魚を捌くよりは難しくない。

「丁寧に洗う」

これに尽きる。
塩もみ、もみもみもみ。
ぬめり大敵。15分ばかり。

同時に沸かしたお湯にお茶葉少々に塩少々。
足先からゆっくりと入れると・・・・・・クルックルックル
3分・・シバシ、マタレイ。



絵に描いたような「タコ」・・・・茹で上がりました。
冷水でキュっとしめて、冷蔵庫に・・・・・
ちょっと、つまみ食い。

噛めば噛むほどに・・・・・あま～い、味が染み出てきます。
子供にも少しおすそ分け・・・・止まりません。

たこ焼きには・・・・・少なすぎますな～。