至福なる挑戦・・

  

この日のためにお皿を自作。
焼きあがった時はさんざん笑われバカにされたっけ。
素材が乗った時にと考え抜いた作品。

(この黒は想定外だったけど…)

鮃の透き通るその身は、しっかりと脂が乗ってましたな。
お酒も厳選焼酎で華を添え、食卓は大賑わいだ。
あぁ、もう何もかも言いますまい…

「至福の刻」